Une bonne cuisine c’est avant tout des ingrédients de qualité. Nous nous attachons à choisir les meilleurs produits afin de les sublimer dans nos cuissons low and slow.
Nous élaborons les meilleurs rubs et sauces pour accompagner toutes nos viandes. Dans nos formules et spécialités nos plats sont accompagnés de Texas potatoes, red beans, Mac and cheese.
Nos viandes de boeuf
Nos viandes de porc et de poulet en mode Low and Slow.
Accompagnements et Boissons.
The Daltons Canteen vous propose régulièrement de nouvelles expériences culinaires
"Génial ! Une cuisine délicieuse un concept original et un accueil tres souriant nous reviendrons avec plaisir"
"Original et convivial, c’est tout simplement un régal 🤠"
"Super tendre l’effiloche de porc on sent la longue cuisson. L’équipe est sympathique. Continuez comme ça."
"Très très belle découverte nous nous sommes régaler tout était très bon produits de qualité nous recommandons et reviendrons avec grand plaisir".